義父のミキサー食です。
食べることが大好きだった
義父なので、お惣菜でも、
何でも気にせずに購入して、
色々な種類のおかずを
用意しています。
ミキサーにかけてしまうと、
全て同じような感じになり、
何を食べているか、
全くわからないようです。
なので、介助しながら何を
食べているのか説明します。
ミキサー食を作り慣れない頃
パン、お菓子等をミキサーに
かけるのは抵抗がありました。
今では、食べたいという
リクエストに応えて
なんでもミキサーにかけ、
とろみをつけ作ります。
最近は、メロンパン、
きゅうりの酢の物等作りました。
何を作っても出来上がりは
みんな同じで残念なですが、
義父が満足してくれれば
良いかなと思います(^^)
もう85歳だし、
いつどうなるかわからないし、
義父が、
「あれが食べたかったなぁー」と
思いを残すことなく、
私も、
「もっと色々な物を食べさせて
あげればよかったなぁー」と
後悔のないようにしたいと
思います(^^)
