義父のリクエスト・.干し柿のなます 2018.04.2 Cooking 義父のリクエストに応えて、 初めて柿のなますを作ってみました。 干し柿をミキサーにかけて、 大根おろしとリンゴ酢を ミキサーにかけた干し柿と 和えて完成ですo(^o^)o お砂糖は使わず、 干し柿の甘さだけで十分。 お酢は、黒酢とリンゴ酢しかなかったので、リンゴ酢を使いました。 リンゴ酢、どうかな?と思いましたが、 違和感もなく美味しくできました(^-^)v 義父も美味しいと食べてました(//∇//) 良かった良かった!