米粉パンを焼きました。
婿ちゃんのリクエストに応えて 昨日、米粉パンを作りました。今回は、1,5斤。普通のパンを焼…
#cooking
大豆や小麦粉が入った調味料を使わない・青椒肉絲と麻婆茄子
食物アレルギー特定原材料等27品目中、食べる事が出来るのは、「そば、 牛肉、鶏肉、 …
小麦粉や米粉を使わないカレー
昨夜は娘の彼のリクエストに応えて カレーを作りました。Webであれこれ調べて、 小麦粉や米粉を…
お米醤油のスープと鳥肉と牛肉のフライ
娘の彼のメニュー。今夜は。４種類のきのこのスープ。 味付けは、鶏がらスープ。 塩胡椒、お米のお…
米粉ピザ、焼きました。
娘の彼にピザを焼きました。彼、アレルギーがひどくて食物アレルギー特定原材料等27品目で、食べれ…
米粉色々買いました(^^;;
グルテンフリーにしてから体調も良いし、 体重も減り、良く寝れるようになり、 良いこ…
義父のリクエスト・.干し柿のなます
義父のリクエストに応えて、初めて柿のなますを作ってみました。干し柿をミキサ…
里芋の煮物
実家の母が里芋をくれた里芋。早速里芋の煮物を作りました。義父母は里芋を食べないので、 里芋…
米粉の手作りクッキー
お客様からとっても美味しい クッキーを頂きました！小麦粉の代わりに米粉を使って、 グルテンに弱…
無洗米と胚芽米
夏頃から白米に胚芽米を 混ぜて炊いています。ちょっと家族からは不満の 声が出ていますが、 …
中国製湯葉を使った中華料理
今年のお盆休みは、 横浜から義弟家族が帰省しました。義弟のお嫁ちゃんはお料理が とっても上手で…
かぼちゃの煮つけ
仲良しのみっちーから 立派なかぼちゃを頂きました。とっても大きなかぼちゃなので、 小分…
クリームチーズのピザ
お客様に頂いたクーリムチーズすごくおいしくてびっくり！沢山いただいたので、 ピザを…
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定休日：不定休