実家の母が里芋をくれた里芋。
早速里芋の煮物を作りました。
義父母は里芋を食べないので、
里芋を買ってまで料理を作る
ということは滅多にありません。
実家の母が作る里芋の煮物は
とっても甘みが強くて、
私は結構好きな味です。
母の様になかなか上手に
煮付けることができませんが、
今回はちょっ上手にできました(^^)
里芋といえば、
必ず思い出すことがあります。
小学生の頃、母に頼まれて、
里芋の皮を剥きました。
皮を剥いた里芋の見て母が、
「上手に皮が剥けたね！」って
褒めてくれました。
すごく嬉しくて、
今でも里芋の皮を剥きながら
心、ほっこりする私です。
やっぱり、親に褒められるって
嬉しいですよね(^^)
